Bahayakah Bungkus Makanan dengan Alumunium Foil?

Apa itu Alumunium Composite Panel ?
Apa itu Alumunium Composite Panel ?
Juli 16, 2018
Logam Alumunium
Logam Alumunium
Juli 16, 2018

Bahayakah Bungkus Makanan dengan Alumunium Foil?

 

Ketahui Bahaya Bungkus Makanan dengan Alumunium Foil

Sudah banyak orang yang memasak dengan menggunakan alumunium foil. Nah ternyata membungkus makanan dengan alumunium foil ini dinilai buruj dari segi kesehatan. Kok bisa? Karena mamkan yang dibungkus dalam alumunium foil dan dimasukkan ke dalam ofen akan menimbulkan efek negatif.

Terlebih jika makanan yang dibungkus oleh alumunium foil itu adalah makanan yang pedas, makanan dengan kandungan asam, ataupun makanan yang dimasak pada suhu tinggi.

Penggunaan kertas timah ini pun dikaitkan dengan risiko kesehatan yang serius. Seperti dilansir dari situs kuliner Foodbeast, beberapa dari risiko kesehatan yang terkait dengan penggunaan alumunium foil di antaranya seperti Alzheimer , lambatnya pertumbuhan sel otak, dan akan lebih membahayakan bagi pasien yang sudah memiliki penyakit tulang atau gangguan ginjal.

Penelitian tersebut juga mencatat bahwa dampak kesehatan aluminium bahkan terlalu besar untuk dirangkum.

Aluminium ditemukan tidak hanya dari kertas timah. Banyak juga terkandung di panci dan peralatan masak yang mengandung logam.

Umumnya, peralatan tersebut masih dapat digunakan karena alumunium teroksidasi dan dilapisi. Hanya saja lapisan tersebut dapat hilang jika peralatan itu digosok.

Namun, hal ini dapat dihindari dengan memasak air hingga mendidih di dalamnya sebelum pemakaian pertama. Pemanasan itu dianggap dapat membentuk lapisan menjadi solid dan mencegah lapisan menipis dengan cepat.

Karena itu, para periset menyarankan agar alumunium sekali pakai yang tidak teroksidasi tidak lagi dipakai. Mereka juga menemukan bahwa peningkatan suhu dan tingkat pH berkontribusi terhadap tingginya peluluhan alumunium.

Begitupun dengan menyimpan makanan pada suhu dingin. Meski dibilang tidak ada masalah, namun sebaiknya makanan tersebut disimpan dalam jangka waktu tertentu sebelum akhirnya alumunium larut dengan makanan.

Terima kasih sudah mengunjungi website kami. Semoga bermanfaat dan sukses selalu 🙂

ALUMUNIUM KACA JOGJA – Kami merupakan spesialis alumunium dan kaca di Jogja. Kami hadir melayani pemesanan serta pemasangan kusen, jendela, pintu dan kaca. Kami juga menyediakan jasa bongkar pasang dan juga jasa service. Dengan pengerjaan maksimal. Kami hasilkan produk yang berkualitas. Bergabung KLIK DISINI. Hubungi Kami di Tlp. / WA : 0888 2830 403| Email : dwiriyanto1993@gmail.com

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

WhatsApp chat